Berbentuk bundar dan umumnya terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioca, bakso menjadi makanan faforite dari berbagai usia. Karena kepopulerannya, bakso dapat kita temukan di seluruh Indonesia. jadi gerobak pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima. Berbagai jenis bakso pun banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar sewalayan dan mal mal. Tak hanya tampil dengan kuah panasnya, irisan bakso juga dapat dijadikan pelengkap makanan lain seperti mie goreng, nasi goreng atau cap cay. Bakso sendiri memiliki akar dari seni kuliner tionghoa Indonesia. hal itu ditunjukkan dengan istilah bakso yang berasal dari kata bakso dalam bahasa hokien yang secara harfiah berarti daging giling. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso umumnya dibuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan atau ayam. Sajiannya pun beragam di setiap daerahnya dan yang paling terkenal adalah bakso malang serta bakso jawa atau bakso asal wonogiri solo. Da...